Ice cream machine

Concept 'Living Machines'

2009

---------- New launch in September 2010 ----------

Project: IJsmakerij
Concept: Anneke Jakobs
Build parts: Jeroen Wand
Graphic design: Johanna Bayerlein
Contributions: Fonds BKVB
Sponsor: Waeco Domatic

Presented at: Noorderparkkamer, De Smaak van Noord 2009, boerderij Dikhoeve.
Upcoming 2010: CAN op t veldje 22 sept, Poelenberg 25 sept, De Smaak van Noord 26 sept...

NL
De IJsmachine is het tweede uitgewerkte project van de serie Levende Machines.

Deze 'IJsmakerij' is inzetbaar voor evenementen, festivals, lokale markten enz.

Het principe van de ijsmachine is onderzocht en (terug)vertaald naar een belevenis kinderen & volwassenen. De locatie en het seizoen bepalen de smaak van het ijs.

Voorbereiding:
De locale teelt van de 4 ingredienten wordt onderzocht; Melk, suiker, slagroom en de Smaakmaker-van-de-Dag (bijv, aalbessen, appels, honing).

Dag van de 'IJsmakerij':
Mijn tent/kraam vertegenwoordigt de ijsmachine en de ingredienten (zo rauw mogelijk) zijn verspreid over het omliggende terrein: koeien, aalbessenstruiken en suikerbieten.
Kinderen/volwassenen worden opgedragen de ingredienten te verzamelen in een zakje. Eenmaal verzameld kunnen de kinderen in de tent de ingredienten op eigen kracht tot ijs omzetten. Zonder elektriciteit te gebruiken!